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クリスマスのお菓子「シュトーレン」

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クリスマスのお菓子「シュトーレン」

みなさん、こんにちは(*'ω'*)
お久しぶりの賃貸担当、阿野です♪

うっかりしてる間に、もう来週には
クリスマス、仕事納め、年末と怒涛の一週間を迎えます

急に寒さも本格的な冬になってきましたね!
風邪をひかないように気をつけましょう('ω')ノ



ところで

クリスマスのお菓子というと、みなさん想像されるのは
切り株の形をしたケーキ、ブッシュドノエルではないでしょうか?

実はヨーロッパではそれに匹敵するほど有名なお菓子があります

それが「シュトーレン」♪

作ってからすぐに食べるのではなく
じっくりと寝かせて、クリスマスを待ち望む気持ちで食べるお菓子なのだそう




発祥はドイツで、菓子パンの一種なんですって(*'ω'*)




中にはドライフルーツやナッツが入っていて、全体を粉糖で厚く覆ってあります♡
全体がしっとりしていて、バターの風味がたまらないんです!




薄く切って食べるのですが、その理由は…

1本で1万キロカロリーあるといわれるほどの高カロリーと
なにせ味が濃いので、紅茶やコーヒーと少しずつ味わうべきお菓子なのです♪

この時期、いろんなところで「シュトーレン」を見かけることがあると思いますが
とってもおいしい季節もののお菓子ですので
ぜひ、お気に入りの逸品をみつけてみてくださいね( *´艸`)


ちなみにこのシュトーレンはパリの「ラ・ペルーズ」のシェフパティシエ 佐藤亮太郎さんに作っていただいたものです
帰省中の佐藤さんのご実家「アドリア洋菓子店」様よりお送りいただきました♪
食いしん坊番長は健在です!笑





師走の折、毎日のように救急車やパトカーを見かけます(>_<)

どうぞ皆様、ご安全に年末をお過ごしくださいませ!










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