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おつまみに♬

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おつまみに♬



皆様こんにちは、営業サポートの渡辺です。

早いもので5月も残す所あと1週間となりました。

緊急事態宣言も全面解除となりましたが、まだまだ『オウチごはん』がメインという方、多いのではないでしょうか?

私は先日、手軽に作れるキットを使って燻製を作りました!
桜のチップで燻されてとてもいい香りがして、待っている間も至福の時間です(*^^*)


これはふつーに売っているチーズにローズマリーと黒コショウをかけました。

いい色になって、そろそろ食べ頃です。



ビールに最高ですよー!

他には、ゆで卵・ベーコン・ほたて・かまぼこ・ウィンナーも試しましたが、
どれも旨味がギュッと濃縮されて美味しかったです♪

こんな時期だからこそ、家でゆっくり手作りを楽しむのもいいですね。

次は何を燻製にしようかと、ワクワクです(*^▽^*)









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