こんにちは、営業サポートの渡辺です。
今年は梅雨が長く、ジメジメした日が続いていますが皆さん体調崩されていませんか？
今週中にはやっと梅雨があけそうですね。
この時期の楽しみは・・・
母が作る自家製トウモロコシ！ なんですが、今年は何者かに食べられてしまい、ほぼ全滅状態･･･
ご近所の方も同じ被害に。
タヌキ？サル？色んな説が飛び交っていますが、どうもハクビシンの仕業のようです。
先に食べられないよう、苦肉の策で考えたのが、熟す前のヤングコーンで収穫！
これが甘くて歯ごたえがあって丸ごと食べられて、本当に美味しんです!(^^)!
レンジでチンして、そのままサラダでも良し、黒コショウ炒めも良し、天ぷらもおススメですよ♪
思わぬ美味しさに出会えて感動です。
その他夏野菜も今の時期沢山とれます。
（私は土いじりが苦手なので料理と食べる専門ですが・・・）
ミニトマト
ピーマン
ブルーベリー
採れたて野菜は格別ですよ。
自然の恵みに感謝です(*^^*)
